Peluang Usaha Franchise Hot Side Story, Spicy Comfort Food Kesukaan Gen-Z #StartFranchise
StartFranchise.Id - Dalam beberapa tahun terakhir, segmen spicy comfort food yang memakai konsep fast food mengalami lonjakan permintaan, terutama setelah Gen-Z menjadi motor utama tren kuliner “pedas nikmat tapi estetis” di media sosial. Salah satu brand yang naik daun di kategori ini adalah Franchise Hot Side Story, sebuah konsep makanan pedas kontemporer yang menggabungkan simple dishes, bold flavor, dan positioning yang cocok untuk market muda yang serba cepat.
Market Fit Franchise Hot Side Story
Konsumen Gen-Z punya kecenderungan mencari pengalaman yang lebih intens, seperti yang ditawarkan oleh Franchise Hot Side Story. Level pedas → sense of challenge → konten yang bisa diviralkan “level 5, berani?”. Ini berarti Hot Side Story bukan sekadar “jual pedas”, tapi jual pengalaman.
Konsep dan Menu Franchise Hot Side Story
Franchise Hot Side Story menawarkan berbagai pilihan menu berbasis ayam dan rice bowl dengan pilihan level pedas yang bisa disesuaikan. Selain menu utama, tersedia pula side dish dan makanan pendamping yang memberikan variasi rasa dan meningkatkan nilai transaksi per pelanggan (average order value).
Jenis menu umumnya mencakup:
Rice bowl pedas berbagai topping
Chicken bites/chicken wings
Sambal variatif
Aneka side dish dan snack pendamping.
Konsep menu yang praktis dan fleksibel memudahkan pelanggan untuk membeli secara dine-in, takeaway, maupun delivery melalui platform online.
Sistem Franchise Hot Side Story
Setelah menelaah model dan konsep untuk Franchise Hot Side Story yang menarik dan cocok dengan Gen-Z yang suka tantangan kuliner pedas, tapi sayangnya Hot Side Story saat ini tidak membuka franchise maupun kemitraan. Hot Side Story tampaknya masih fokus pada penguatan operasional internal, pengembangan menu, dan menjaga kualitas produk. Setelah dikonfirmasi oleh tim Start Franchise, dan memang benar, tim dari Hangry Care Unit menyatakan bahwa Franchise Hot Side Story tidak dibuka secara bebas.
Berikut beberapa referensi franchise ayam khas nusantara yang bisa franchisee pilih:
Franchise Hotways: Rp250.000.000.
Franchise Geprekin Aja: Rp100.000.000.
Tertarik bergabung? Calon franchisee atau calon mitra yang penasaran dengan peluang, maupun bagaimana cara mengelola bisnis Franchise Hotways dan Franchise Geprekin Aja langsung hubungi Start Franchise di nomor +62-856-1010-888 & email startfranchise.id@gmail.com atau melalui Instagram dan Tiktok.
