Franchise Nasi Liwet Sunda, Kuliner Tradisional yang Naik Kelas dan Siap Ekspansi 2026 #StartFranchise
StartFranchise.Id - Dalam industri kuliner, segmen makanan tradisional terus menunjukkan ketahanan dan pertumbuhan yang stabil. Konsumen Indonesia semakin mencari pengalaman makan yang dekat dengan budaya lokal, tetapi tetap menginginkan kemasan modern, higienis, dan cepat saji. Ini menjadi alasan mengapa brand Nasi Liwet Sunda tampil sebagai pilihan menarik.
Apa Itu Franchise Nasi Liwet Sunda?
Nasi Liwet Sunda adalah konsep kuliner tradisional ala Sunda yang dikemas modern yang menggabungkan elemen liwetan, lauk khas Sunda, dan sistem dapur sederhana sehingga mudah dioperasikan oleh karyawan baru sekalipun. Franchise Nasi Liwet Sunda tidak berdiri sendiri, tetapi berada dalam satu ekosistem dengan INNI Dawet, sehingga mitra memperoleh dua lini produk sekaligus (makanan+minuman) untuk memperkuat kecepatan penjualan.
Paket Franchise Nasi Liwet Sunda
Franchise Nasi Liwet Sunda menyediakan tiga paket kemitraan, masing-masing dengan kapasitas produksi dan potensi omset berbeda.
1. Paket Food Court: Rp50.000.000
Cocok untuk lokasi mall, stasiun, atau kantor dengan traffic cepat.
Booth full branding
Peralatan dapur & kompor portable
Starter kit ±300 porsi
Training masak & barista
Materi promosi digital
2. Paket Teras Ruko: Rp75.000.000
Kapasitas lebih besar dan bisa menyediakan menu lengkap.
Interior ruko
Kompor besar + wajan besar
Starter kit ±500 porsi
SOP lengkap + sistem inventori sederhana
3. Paket Ruko Full Set: Rp120–150 Juta
Level paling premium, cocok untuk jalan raya atau area ramai.
Full kitchen set
Interior dine-in kapasitas 10–16 pax
Starter kit ±700 porsi
Training staf + manajer operasional
Paket konten 14 hari.
Keunggulan Franchise Brand Nasi Liwet Sunda
Starter kit bahan baku lengkap (300–700 Porsi Awal)
SOP produksi yang sederhana & sudah dipelajari
Menu tradisional yang stabil dan repeat order
Dukungan training & mentoring operasional
Proyeksi penjualan realistis untuk makanan tradisional.
BEP Franchise Nasi Liwet Sunda
BEP Franchise Nasi Liwet Sunda berkisar 4–12 bulan tergantung paket, seperi Paket Food Court 4–8 bulan, Teras Ruko 5–9 bulan, dan Ruko Full Set 6–12 bulan. Estimasi ini dihitung dari potensi penjualan 70–300 porsi per hari dengan omset bulanan Rp39.000.000 hingga Rp180.000.000.
Balik modal bisa tercapai cepat karena margin bersih berada di kisaran 20–35%, setelah memperhitungkan HPP dan biaya operasional. Artinya, selama outlet Franchise Nasi Liwet Sunda menjaga konsistensi produksi dan memilih lokasi dengan traffic stabil, proyeksi BEP tersebut relatif realistis untuk dicapai.
Tertarik bergabung? Calon franchisee atau calon mitra yang penasaran dengan peluang, maupun bagaimana cara mengelola bisnis Franchise INNI DAWET dan Franchise Nasi Liwet Sunda, atau peluang bisnis, franchise, dan kemitraan lainnya, langsung hubungi Start Franchise di nomor +62-856-1010-888 & email startfranchise.id@gmail.com atau melalui Instagram dan Tiktok.
